چلوكوبيده مرغ

 چلوكوبيده مرغ

مواد اولیه :
سينه مرغ و تخم مرغ از هر کدام يك عدد
پياز آب‌گرفته و رنده‌شده يك عدد
نمك و فلفل و زعفران به ميزان لازم
بيكينگ‌پودر 1/4 قاشق چايخوري


طرز تهيه:
سينه مرغ را چرخ كرده، پياز آب‌گرفته، تخم‌مرغ، نمك، فلفل، زعفران و بيكينگ‌پودر را اضافه كنيد. سپس مواد را ورز داده و به اندازه يك نارنگي كوچك از خمير برداشته و به درازا پهن كرده و در روغن سرخ كنيد.

منبع.sooran.com: